渋谷「魚屋豪腕」。海老の踊り食いができます

渋谷「魚屋豪腕」。海老の踊り食いができます

【店名】
魚屋豪腕
【所在地】
東京都渋谷区

【性別】男性
【年齢】25歳
【職業】教職


【お店を知ったきっかけ】
食べログで魚料理の居酒屋を検索したところ、上位にヒットした為。
美味しい魚料理が食べたかったので、都内で検索した。

【誰と行ったか】
友達と一緒




【お店の雰囲気】
渋谷駅から徒歩10分くらいの所にある。
繁華街からは一歩外れた道にたたずむ。
店内は、日本食の板前のよう。
そこまで広くはないが、カウンターとテーブル席があり、落ち着いた雰囲気。
おおよそ20名ほど入れるのではないか。
店員は丁寧で、注文はそこまで待たされずにすぐに来る。
単価はまあまあ高いが、店は満員であった。
予約をしないと入店は難しそう。

【注文したもの】
海老の踊り食い、海鮮チヂミ




【感想】
海老の踊り食いは、生きたまま刺身にするのでとても新鮮。
臭みは全くなく、口の中で海老の甘さとシメたばかりだな、というような海老の新鮮な弾力感と柔らかさを感じる。
升のような器に、氷いっぱいにして出てくるので非常に趣もある。
驚いたのは、器の中でも海老の触覚や尾びれがピクピクと動いていたこと。
口の中では動かなかったが、食べ終えた後も尾びれだけが皿の上で動き回っていた。
尾びれと頭は、後から揚げ物にしてもらえ、こちらもサクサクパリパリとしていて非常に美味であった。
海鮮チヂミは、想像しているよりボリュームがあり、海鮮がゴロゴロと入っていた。
とてもコスパの良い料理だと思う。
何よりタレが美味しかった。
周りが通常のチヂミよりしっかりと素揚げされているのがよかった。




【他のメニューやトッピングなど】
ビール、日本酒、刺身盛り合わせ、蟹味噌、カニクリームコロッケを注文した。
あん肝やレバーなどがあり、気になったが友人が苦手だったので断念した。
卓上の調味料は特になく、料理の都度店員が持ってくるスタイル。




【エピソード】
日本酒が美味しかったので二人で3合〜4合ほど飲んだ。
どれも魚料理に合う酒が用意されているように感じた。
揚げ物・刺身と多くの料理を頼んだが、どの料理にも合っていた。
友人も私も結婚したばかりだったので、結婚に関する話を多くしたが、居酒屋はうるさいかもと心配していたが落ち着いた雰囲気だったのでとても会話が弾んだ。




【知人の評判】
料理・お酒ともにとても美味しかったのでまた行きたいと言っていた。
ただ、予約したにも関わらずカウンター席だったのが残念だった。
できればテーブル席だとよりゆっくり話ができたのにと言っており、次回行く際には予め伝えなくてはと思った。




【他との比較】
鮮度がダントツで優れている。
家庭ではどうしても生きたままの調理ができないが、お店には生簀があるのでそれが可能。
刺身も少しづつ食べたいと思っても、値段が高くつくので種類が偏りがちだが、外で食べる分には食べたい魚を少しづつ食べれて高くつきすぎない所が非常に良いと思った。
店ならではの雰囲気とともに楽しめるのが良い。




【価格と満足度】
星4.2くらい。
都会の店なのでどうしても価格が上がってしまうと言うことと、店がもう少し広ければと言う点がある。




【期待すること】
価格帯は仕方がないと思うので、もう少し隣の客とのスペースを作って欲しい。
もう少し寛げる空間だとよりありがたいと思う。
カウンターは隣との席の感覚がほとんどなく、荷物を置くスペースも少なかったのでそれが少し気がかりだった。
このご時世、感染症対策の面から考えても、そのような点はより配慮が必要なのではと思った。



海老の踊り食いは、生きたまま刺身にするのでとても新鮮で、ここでしか食べる事ができない味!臭みは全くなく、口の中で海老の甘さとシメたばかりだな、というような海老の新鮮な弾力感と柔らかさを感じる。
器の中でも海老の触覚や尾びれがピクピクと動いていることに驚きを覚えるに違いない。
尾びれと頭は、後から揚げ物にしてもらえ、こちらもサクサクパリパリとしていて非常に美味。

魚屋豪腕
東京都渋谷区
男性・25歳・教職
渋谷「魚屋豪腕」。海老の踊り食いができます