岐阜県高山市国府町の八光苑!河豚刺しが本当に美味しい。

岐阜県高山市国府町の八光苑!河豚刺しが本当に美味しい。

【店名】
八光苑(はっこうえん)
【所在地】
岐阜県高山市国府町

【性別】女性
【年齢】27歳
【職業】会社員


【お店を知ったきっかけ】
知り合いの口コミで自分の誕生祝いとして、友達のお父さんが連れて行ってくれて、そこでご馳走してくれた。

【誰と行ったか】
友達のお父さん




【お店の雰囲気】
宇津江四十八滝の手前に位置していて、古民家風?な感じで趣きがあるところだった。
そこでは、宴会とかも開かれるくらいなので、入ろうと思えば大勢で押しかける事もできるんじゃないかな0と思う。
その場合は、予約しておいた方が確実だし、お店側の為にもなって、双方に良いと思う。
駐車スペースもあるはずだけど、どれくらいあるかは覚えてない。

【注文したもの】
河豚の料理




【感想】
河豚の刺し身を初めて食べたんですけど、河豚って毒があって食べれない魚だと思っていたので、食べれるって聞いただけでもまず感動!
実際食べたら、すっごい美味しくてまた感動!!盛り付けもお皿の見事に綺麗に盛られていて、食欲をそそるは、タレも良いわ、本当に絶品料理でした!!
昔ながらの家みたいな感じもありつつ、でも古びた感じばかりでもなくオシャレな雰囲気が漂う場所で、外の景色も眺められるところで絶品料理を堪能させてもらって、本当に幸せなひとときでした!!!
今はコロナを気にして、外食する事はまだ控えているので行けないけど、もっとおさまり傾向になってきたら、誰かを誘ってまた久しぶりに食べに行きたいと思います。




【他のメニューやトッピングなど】
他にも刺し身の盛り合わせみたいなのを食べた気がします。
お酒も飲ませてもらったので、心地いい感じに酔ってあんまり覚えて無いですけど…(笑)
でもお酒と魚(刺し身)ですごい良いセットで本当に美味しかったのは覚えてます!




【エピソード】
お店のお姉さんと料理やお酒を持ってな来てくれた時に少し話したら、愛想が良かったのを覚えてます。
河豚刺しを食べるのは初めてだったので、綺麗に切って並べてあるやつを1枚1枚食べるのかと思って取ったら、何枚か一気に取って、豪快に食べるのが美味しいんやって言われて、ちょっと恥ずかしかったです(笑)
でも、やってみて納得でした(笑)




【知人の評判】
ここの河豚刺しは本当に美味しい!!
何かあると地区の行事とかでもこの店来るし、自分の娘も日を改めてここに連れて来てやりたい(他所に就職してしまって実家にいない)と言っていました。
何回もリピートする位オススメの店なんだな0って思いました。




【他との比較】
絶対河豚料理が1番優れてると思う!!
他の刺し身はどこの店にでもあるかもしれないけど、河豚料理は資格保有してないと捌けないはずだし、お店の看板メニュー?みたいな感じで、お客さんがリピートする位の美味しさがあるって事は、本当に本物の美味しさを誇れると思う。
河豚刺しが1番売りで、みんなに一度は食べてみて欲しい料理。




【価格と満足度】
満足度は本当に100点満点!!
パッと見食べ応えなさそうと思ったけど、実際そんな事はなかった。
料金は払って無いから分からない。




【期待すること】
飲食店もコロナで経営困難になりつつあると思うけど、地元としても、河豚料理推しとしても、できるだけ長く経営を続けて欲しい。
メニューはどんなメニューがあるか忘れたけど、宴会にも使われる位の場所なので、若者も入りやすそうなメニュー、料金設定にすれば、もしかしたらもっと若者世代からの人気も増えるのかもしれない。



河豚料理って食べた事ある?
河豚刺しめっちゃ美味しいよ!!
大きいお皿に綺麗に盛り付けしてあって、見栄えはめっちゃ良いし、味もめっちゃ良いし、雰囲気も良さげで、大人になったな0って味わえるよ!!って言うと思います(笑)
河豚って毒ある魚やけど、資格保有者なら捌けるもんで、河豚を食べれる貴重なお店やお0って(笑)

八光苑(はっこうえん)
岐阜県高山市国府町
女性・27歳・会社員
岐阜県高山市国府町の八光苑!河豚刺しが本当に美味しい。