浅草橋駅周辺の「みちのく」。煮魚の金目鯛を口にした瞬間、のけぞってしまうような美味しさに、器や盛り付けなんかどうでもよくなりました。

浅草橋駅周辺の「みちのく」。煮魚の金目鯛を口にした瞬間、のけぞってしまうような美味しさに、器や盛り付けなんかどうでもよくなりました。

【店名】
みちのく
【所在地】
東京都台東区

【性別】女性
【年齢】51歳
【職業】無職


【お店を知ったきっかけ】
以前、派遣先として勤務していた会社の上司に「お魚料理がおいしい店がある」と、ランチに誘われて行きました。

【誰と行ったか】
上司と2人




【お店の雰囲気】
JR浅草橋の駅から徒歩5分くらいの場所にある、小さな居酒屋さん。
お世辞にも「おしゃれ」とか「映え」という言葉からはかけ離れている庶民的な外観で、駐車場はないと思います。
座席数はカウンター、テーブル、座敷がありますが、正確な数は不明です。
お店はご夫婦で切り盛りしているようで、熟年のご主人が調理、奥様が配膳をしていますが、あうんの呼吸で手際良いです。
お二人とも特別愛想がいいという感じではありませんが、ランチ時しか利用したことがないので、夜の雰囲気はわかりません。
客層は昼間は中年のサラリーマンが多く、キラキラしたOLで埋まっているお店ではなく昭和な雰囲気。
全体的な雰囲気からも味と価格で勝負しているお店です。

【注文したもの】
金目鯛の煮つけ




【感想】
魚料理を目的に来訪したので、焼き魚と煮魚で迷いましたが、当日の煮魚は金目鯛だったのでそちらに決定。
外観同様、器や盛り付けにおしゃれ感はありません。
四角いトレーに煮魚、小鉢、漬物、味噌汁、ご飯のっているだけ。
運ばれてきた金目鯛には煮汁がたっぷりとかかっていて、見た目から食欲をそそります。
金目鯛を口にした瞬間、のけぞってしまうような美味しさに、器や盛り付けなんかどうでもよくなりました。
ちょっと濃いめの甘辛の煮汁を魚にたっぷりつけ、ご飯の上にのせて食べた瞬間は口の中が至福のとき。
そのあと食べるタレご飯も絶品です。
金目鯛はメニューにあると注文することが多いのですが、やけに甘味が強かったり、煮汁が薄かったりで当たりはずれがありましたが、この店の煮つけはリピートしたくなる味です。




【他のメニューやトッピングなど】
ランチ時には何度か来訪していたので、鮭の焼き魚、穴子丼、生姜焼き定食、肉豆腐定食など、ランチメニューはおおむね制覇していると思います。
生姜焼き定食は味付けは美味しいのですが、量が多く、女性のランチには向かないかもしれません。
穴子丼も、穴子がもっと多ければ・・・といった感じです。
ただ、鮭は大きさも厚みもしっかりしていて、満足度が高いです。




【エピソード】
とくにエピソードはありませんが、3人以上になると奥の座敷を案内してくれるようです。
カウンターには1人客、2人だとテーブル席という案内。
テーブル席はさほど多きくないので、座敷がゆったりしていいのですが、狭い店内のうえ、高さがあるので上り下りがちょっと大変。
それでも比較的広さのある座敷が一番くつろげます。
あと、1年中熱いお茶が出てくるのですが、夏は冷たいお水がほしいな〜と、思いました。




【知人の評判】
上司のおすすめがあって知ったお店ですが、50代の上役チームは家庭の味に飢えているのか?魚定食を目当てに頻繁に利用している様子。
女性だけで行ったときにも社内の男性と鉢合わせすることが多かったです。
目で楽しむ女性より、質と量を重視する男性の評価は高いようです。




【他との比較】
煮つけは家庭料理でも難しく、得意な人は少ないと思います。
最近は、コンビニでもパックに入った煮魚や焼き魚が手に入りますが、出来立ての温かい料理とは比べるまでもなく、お店の味に勝るものはありません。
とくに魚料理は臭みが出たりするので。
このお店の魚料理は、魚独特の臭みもなく、定食全体にご主人の真心が伝わるような温かい味です。




【価格と満足度】
金目鯛の煮つけは750円。
ランチの価格としてはお手頃価格だと思います。
味付けなどを踏まえても満足度は高いです。




【期待すること】
しばらく来訪していないので昨今の世情がどのような変化をもたらしているかはわかりませんが、このような良心的なお店は継続してほしいと願うばかりです。
このお店のファンはたくさんいるので、メニューや量を増やす必要も、価格を下げる必要もないと思います。
値上げに関しては店主次第でしょうが、多少の値上げならファンも離れないでしょう。
これまでとおりのスタンスで『昭和な定食』を、提供し続けてほしいと思います。



浅草橋でランチするなら、普段は選ばないようなお店があるから教えるね。
この店の近所で働いてた時には10日に1度くらいにリピートしていたお店なんだけど、価格も味も大満足するからぜひ行ってみて。
決してオシャレな店ではないけどね(笑)
とくに金目鯛の煮つけと、焼き鮭定食は誰もがうなづく美味しさで間違いないから。

みちのく
東京都台東区
女性・51歳・無職
浅草橋駅周辺の「みちのく」。煮魚の金目鯛を口にした瞬間、のけぞってしまうような美味しさに、器や盛り付けなんかどうでもよくなりました。